昨日は華の金曜日でした
コロナのせいで華の金曜日という言葉は廃れつつあるかもしれませんが･･･
絶望ライン工というＹｏｕＴｕｂｅチャンネルで
シチューを作っていたので私も作ってみよう（安易）
という事で金曜日の仕事帰りに材料を買ってきました！
半分以上鮮度が近い割引商品ですが
２日間で食べきるので問題なし
材料はこんな感じです
シチューの素（１１食分）１７８円
鶏むね肉 ２３５円
タマネギ３個 １９８円
人参小５個 １０２円（２０％引）
豚ブロック肉 ２９５円（４０％引）
メークイン７個 １１９円（５０％引）
ブロッコリー半分２個 ９８円（５０％引）
消費税 ９８円
合計 １３２３円
これを土曜日の昼夜の４食分を作りたいと思います！
なので１食 ３３０円位ですね😆
あと冷蔵庫の牛乳とエリンギも使いますが
それらを合わせても３５０円はいかないと思います
という事でざっくり調理開始
独身男ですので作り方は雑です
＊ついでに写真も雑です😅
水１５００ｍｌに大きめに切った野菜を放り込んでいきます
ジャガイモは皮をむいて半分にカット
タマネギは皮をむいて１/８の大きさにカット
ブロッコリーはサッと水洗いカット
人参はヘタの部分を除いて大きめにカット
エリンギはそのままＩＮ
鶏むね肉と豚ブロック肉はそれぞれ大きめにカットし鍋に入れる前にレンジで加熱してある程度油を出してからＩＮ
そして鍋が沸騰したら弱火で２０分煮込みます
シチューの素を入れて時々かき混ぜながら１５分煮込みます
牛乳３５０mlを入れて更に５分煮込みます
そんなこんなでシチューの完成です！
味はモチロンおいしい！
でも野菜を相当多めに入れたので
水の量はもう少し少なくした方が
濃厚な味になったかもしれません
次の反省材料とします
肉も野菜も相当大きく残したので
食べ応えバツグンです
しかも栄養豊富😋
しかも安い😘
更に楽しい😆
自炊を楽しむモノ
栄養とコスパ両方を得る
＊モチロン作りたいモノや食材によりますが
と貧困男ですが
安価で楽しい週末を過ごすための活動の一端でした😉
ここまで読んで頂きありがとうございました！